Jednoduchá ingredience jako je lilek se ve správné kombinaci s bylinkami a kořením promění v něco jedinečného, co Vám při ochutnání tohoto receptu vytvoří na jazyku nepopsatelnou směsici vjemů a chutí.
Veganská
Vegetariánská
Pescetariánská
Omnivorózní
Suroviny
Lilek
600g
Mletý kmín
1/2 čajové lžičky
Prášek z kurkumy
1/2 čajové lžičky
Kopr
1 špetka
Koriandr
1 špetka
Petržel
1 špetka
Slunečnicový olej
4 lžíce
Opražený sezam
1 lžíce
Sůl
Postup
1.
Lilek podélně rozkrojte na čtvrtiny a položte jej na příslušný talíř do mikrovlnky
2.
Promíchejte koření v misce
3.
Lilek potřete olejem a posypte kořením
1.
2.
3.
4.
Nastavte vaření s funkcí ventilace na 200 °C a čas na 25 minut
5.
Vložte lilek a stiskněte tlačítko Start pro zahájení vaření
6.
Mezitím nasekejte koriandr, kopr a petržel
4.
5.
6.
7.
Jakmile je lilek upečený, vyjměte ho z trouby a nechte vychladnout
8.
Lžící odstraňte dužinu ze slupek
9.
Rozmačkejte vidličkou, abyste získali zrnitou kaši
7.
8.
9.
10.
Přidejte nasekané bylinky a vytvořenou směs přendejte do misky
11.
Posypte opraženými sezamovými semínky a podávejte s plátky chleba
